蒙古奶茶为什么是咸味的

2020-05-30 09:16:24

  喝过咸奶茶吗?来试试蒙古奶茶,看看喜不喜欢

  说到奶茶,大部分人都觉得奶茶的滋味是甜的,其实在蒙古有一种奶茶,它的滋味是咸的,在蒙古里边这种奶茶叫做“苏台柴”,把这种奶茶和蒙古的一种炒米调配在一同吃,滋味非常好,这两种食物调配在一同吃,是非常受当地人欢迎的,这边人需求的维生素基本上都是从茶叶里边获取的,由于这边的蔬菜实在是太缺乏了,那里的人一般都不种菜。

  去那里旅游过的人会发现那里的人一般都吃的是肉或者是奶制成的食物,还有便是奶茶在当地每天基本上都会喝上一杯,来补充一些维生素,这样才能确保身体不出问题。在蒙古每天起床的榜首件事便是先熬一锅奶茶,而且奶茶一熬便是一大锅,由于他们一天就把奶茶当水和饮料喝。

  他们还有一个习俗,便是喝剩余的奶茶,一直放在火上,这样做是为了不让奶茶凉下来,便利随时能够喝。还有便是在蒙古那儿假如有客人来到家里,他们首先做的榜首件事便是让客人先喝上一杯奶茶,这是他们那儿的一个风俗,这样做事为了表达对客人的喜爱,假如没有榜首时间给客人倒上一杯奶茶,在他们那儿是以为不礼貌的。

  在制造奶茶之前先要预备一些要用到的资料,这些资料在大型超市里边都是能够轻松买的到的,首先需求买到一小块的黑砖茶,还有便是100克的全脂牛奶,再买一些黄油,黄油不用买了太多,咱们只需求用到1/2小勺,接下来便是蒙古炒米了,这个蒙古炒米或许买到有些困难,可是像现在购物这么便利,你能够提早在网上买上一些,这儿咱们只需求用到一大勺炒米,还要预备一些家里的食用盐和黄油的量相同1/2小勺,最后还需求预备大概300ml的清水。

  接下来咱们就要开始制造奶茶了,首先要煮一锅清水,到水欢腾以后,再把黑砖奶茶扔进去,在煮的过程中需求拿勺子把里边的茶水反复的舀起来再倒进去,他这样做的意图是让茶水看起来不那么稀疏,第二步便是把前面预备的牛奶也倒进去,然后开大火等里边的奶茶煮欢腾了以后接着再把前面预备的盐和黄油也倒进去,奶茶再熬一会后你就能够把里边的茶叶给整理出来,那么奶茶就制造完成了就能够开始喝了。

  你也能够像蒙古人相同把奶茶和蒙古炒米放在一同吃,可是这姿态你需求把炒米放在奶茶里边泡一会再吃。在蒙古那儿制造奶茶,基本上都用的是黑砖奶茶,其实在咱们这边假如黑砖奶茶不是太容易买得到,也能够拿红砖奶茶做。前面说到的蒙古长炒米,其实它是一种粗粮,他是用蒙古那儿一种特有的糜子做成的。

  其实我觉得咱们在制造奶茶的时分尽量用铁锅来熬制奶茶,还有便是在熬制之前应该先把茶砖想办法弄碎,这样熬制的奶茶喝起来滋味更浓,就看你喜不喜欢了。

  文章源自:江门奶茶加盟                                               http://www.gdzhongao.cn/


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