江门汉堡加盟的汉堡做法
2020-11-19 17:50:34
中式米汉堡的做法
正午的剩米饭我给折腾了一下哈,方便简单!用的是火锅肥牛片,肉很薄简单熟,加上黑胡椒和洋葱一起爆炒,把米饭整成汉堡的姿态,放片生菜叶,您来上一个~~ 其实不想费事的,就盛一碗饭,炒好了浇在米饭上,---牛肉盖浇饭! 嘿嘿!之所以这样做呢,是想变变花样,让儿子感觉新鲜,多吃点饭~~效果还不错哦!虽然做成了汉堡的姿态,您用什么方式来吃进肚子里,随意哈!不过要想拿在手里咬着吃,把压成型的米饭,在平底锅里煎一下,我怕油就省了这一步。
原料:
剩米饭一碗、洋葱半个、生菜叶2片、火锅肥牛片一包
调味料:
盐、料酒、生抽、黑胡椒碎粒、鸡精
做法:
1、洋葱切丝,肥牛切段,米饭放到抹了水的小碗中压实;
2、炒锅加油烧8成热,爆炒牛肉片,变色后加料酒,生抽炒匀;
3、加洋葱炒出味,加黑胡椒碎粒,盐,鸡精调味;
4、整好的米饭上铺一片生菜叶,加牛肉,盖上米饭。
要注意:
炒牛肉的时候放油要比平时多一些,米饭整形时碗里抹一点水,米饭就不粘碗了。
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